ಅರಿಶಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಹಾಲು, ಇವೆರಡರಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗೊತ್ತಾ?

ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ತಡೆದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಸೇವನೆ ಅತ್ಯವಶ್ಯಕ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅರಿಶಿನ (Turmeric) ಹಲವು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತವಾದ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ (Curcumin) ದೇಹದ ಇಮ್ಮ್ಯೂನ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಹಾಗೂ ಹಲವಾರು ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಜನರು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಹೇಗೆ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ಅರಿಶಿನ ಹಾಲು, ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ಅರಿಶಿನ ನೀರು ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಂತೆ, ಈ ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು

ಅರಿಶಿನದ ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳು

ಅರಿಶಿನದಲ್ಲಿರುವ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಎಂಬ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಂಶವು:

• ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ

• ಮೆದುಳಿನ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

• ಉರಿಯೂತ ತಡೆದು ಇಮ್ಮ್ಯೂನ್ ಶಕ್ತಿಗೆ ಬಲ ನೀಡುತ್ತದೆ

• ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಸ್ಟ್ರೆಸ್ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

• ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ

ಅರಿಶಿನ ನೀರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಬೆಳಗಿನ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಅರಿಶಿನ ನೀರು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷsಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಹಕಾರಿ

• ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ

• ಮೃದುವಾದ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಬಳಕೆ ವಿಧಾನ:
ತಾಜಾ ಅರಿಶಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ನೆನೆಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಅರಿಶಿನ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ತೊಂದರೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ

• ಇಮ್ಮ್ಯೂನ್ ಶಕ್ತಿಗೆ ಬಲ ನೀಡುತ್ತದೆ

• ನಿದ್ರೆ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ

• ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ

• ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ

ಬಳಕೆ ವಿಧಾನ:
ರಾತ್ರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಗೆ ಚಿಟಿಕೆ ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಯಾವುದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು?

ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ:

• ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಅರಿಶಿನ ನೀರು

• ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ, ಶೀತ-ಕೆಮ್ಮಿಗೆ ಅರಿಶಿನ ಹಾಲು

ಬಳಸುವ ಅರಿಶಿನವು ಶುದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಬಣ್ಣಸೇರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಿತ ಅರಿಶಿನದಿಂದ ದೂರವಿರಿ. ಮನೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಬಳಸಿ. ಸಮಾರೋಪವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯ ಗುರಿಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಚರೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅರಿಶಿನ ಸೇವನೆ ವಿಧಾನ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಂತವಾಗಿದೆ.